martes, 5 de abril de 2011

Brócoli con bacon y crema



INGREDIENTES

600 gr. de brócoli
2 dientes de ajo
100 gr. de bacon
200 ml. de nata
Aceite
Sal

PREPARACIÓN

Limpiar y trocear el brócoli. Cocerlo en una cazuela durante unos 20 minutos.

Mientras pelar y picar los dientes de ajo. Cortar el bacon en tiras y dorar ambos ingredientes en una sartén con un poco de aceite. Verter, una vez cojan un poco de color, la nata cociendo a fuego bajo hasta que espese un poco.

Colocar el brócoli en una fuente, bañarlo con la salsa y mezclar.

Servir bien caliente.

No hay comentarios:

Publicar un comentario