jueves, 28 de abril de 2011

Calabacín al yogur


INGREDIENTES

750 g de calabacines
25 g de mantequilla
2 dientes de ajo
1 yogus natural
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de miel

PREPARACIÓN

Corta los calabacines en rodajas de 5 mm de grosor. Funde la mantequilla, fríe los calabacines a fuego lento durante 15 minutos y déjalos enfriar.
Mezcla el yogur, los ajos machacados, el vinagre y la miel y acompaña los calabacines con este aderezo. 

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